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快餐店如何設計布置 快餐店設計注意事項
作者：斯蒂夫
瀏覽量：1138
發(fā)布時間：2018-09-26 11:55:16
要知道一個好的裝修快餐店可以讓顧客盈門令生意火爆，同樣的一次蹩腳的裝修可能會讓你的快餐店就此門庭冷落、無人問津。所以，現(xiàn)在市場上一些快餐店老板對裝修設計可謂下足了功夫，那么快餐店如何設計布置呢？設計快餐店需要注意什么呢？下面就跟著小編一起來看看快餐店如何設計布置和快餐店設計注意事項吧。
一、快餐店如何設計布置？
快餐店設計布置方案1、對于餐具回收和殘菜渣盛裝設備不能布置在消費者進餐的桌椅旁和銷售食品的廳內(nèi)，防止影響消費者進行食欲于污染潔凈食品。
快餐店設計布置方案2、快餐店內(nèi)的桌椅的布局需考慮消費者取物行走，用餐的主、輔助通道大小，方向和安全性。
快餐店設計布置方案3、快餐店內(nèi)要設有2個或2個以上主輔通道，防止意外情況發(fā)生時，消費者能迅速疏散、撤離。
快餐店設計布置方案4、快餐店的入口、門廳要平行或垂直和建筑物外部交通干道?？觳偷杲ㄖ飪?nèi)要考慮主通道、電梯、樓梯的合理連接。
快餐店設計布置方案5、快餐店的廚房與銷售間可考慮用設備予以相對隔斷。對于大型快餐店的廚房因加熱烹飪設備較多，排放廢油煙、蒸汽、廢氣較多，應用建筑物予以相對隔斷，確保廚房廢煙、氣不散發(fā)到餐廳。
二、快餐店設計注意事項
快餐店設計要注意什么1、裝修設計要入鄉(xiāng)隨俗，一位追求檔次必定適得其反
快餐店買的東西本來就是經(jīng)濟實惠，要是裝修成商場里面的餐廳一樣，會讓人覺得很貴，對不了解消費水平的消費者難免敬而遠之。
快餐店設計要注意什么2、快餐店裝修設計風格一定要避免太舒適
快餐店的產(chǎn)品比較簡單，容易復制，店里的布置和擺設不適宜舒適。因為裝修得太舒服，顧客逗留的時間就會越久，影響翻臺率，客單價又上不去，怎么賺錢呢？
以上就是快餐店如何設計布置和快餐店設計注意事項的全部內(nèi)容，想要自己的快餐店生意火爆的話，就需要掌握上面的注意事項和技巧！
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