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九陽酸奶機怎么做酸奶
作者：匿名
瀏覽量：265
發(fā)布時間：2017-09-16 16:17:07
自己動手做酸奶已經(jīng)是屢見不鮮了，自己DIY的不僅干凈衛(wèi)生，口味還能自己調(diào)配，所以更多的人會選擇自己嘗試，那么小編就為大家簡單的說說九陽酸奶機怎么做酸奶~
九陽酸奶機怎么做酸奶
1.將市場上買來的常溫的鮮奶和純酸奶按 10：1 的比例或 1 升鮮奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶內(nèi)，攪拌均勻后蓋好酸奶桶蓋，然后把酸奶桶放入酸奶機紅外恒溫箱內(nèi)，蓋好酸奶機的上蓋，插上電源電源;
2.開機，電源指示燈亮，按電源鍵一次，進入時間的設置，根據(jù)面板介紹中介紹
的方法設置制作的時間，時間的長短需根據(jù)個人的口味及室溫的不同進行設置， 如要制作的稠一些，可將時間設置的長些，如室溫較高，也會加快酸奶的制成速 度，一般設置4-7 小時即可;
3.時間設置好后按“啟動”鍵啟動酸奶機，此時設置的時間將顯示在 LED 顯示屏 上，提示燈會不停地閃爍，表明酸奶機已處于工作狀態(tài)。當?shù)竭_設置的時間時， 酸奶機會發(fā)出“B、B、B”三聲提示音，提醒您酸奶已制成;
4.如在制作過程中需要停止制作， 按下“電源”鍵即可使酸奶機回到待機狀態(tài)， 這時可根據(jù)需要重新設置時間。
如何分辨酸奶已經(jīng)做好?
將容器慢慢傾斜，表面是濃稠關或凝結成豆花狀就表示酸奶已經(jīng)做好。
注意事項：
1.自制酸奶奶冷藏可保存 10 天左右，但前 3 天的酸奶最新鮮，活菌最多，品質(zhì)最好，建議一星期飲用完畢?？梢员４姘肽暌陨系氖惺鬯崮蹋瑢儆谕耆珳缇?，已沒有活性乳酸菌，此種產(chǎn)品只要常溫保存即可。
2.由于酸奶內(nèi)的活性乳酸菌在高溫下會被殺死，所以如果不想喝太冰的酸
奶，最好將酸奶擺放在常溫下回溫，然后在 30 分鐘內(nèi)喝完，也可以用隔水加熱 的方式加溫，但是溫度不可以超過 40 度，避免活性菌被殺死。
3.當發(fā)酵時間過久時，酸奶會變得比較酸而且有透明的水跑出來，此為正常的“離水現(xiàn)象”，并非壞掉變質(zhì)。這種水含有乳清蛋白，可和酸奶一起食用。
4.發(fā)酵時間長會造成乳清分離，甚至形成蜂窩狀，雖然沒有壞，但聞起來少了一股香味，吃起來口感也差了一些，如果顏色出現(xiàn)橘紅色或有起泡現(xiàn)象或是發(fā)出異味，表示變質(zhì)不能食用!
以上就是有關九陽酸奶機怎么做酸奶的相關知識，希望能對朋友朋友們有所幫助。想要了解更多有關華帝壁掛爐的朋友，請繼續(xù)關注我們保駕護航裝修網(wǎng)。
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